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O termo "vegan" refere-se a um estilo de vida e dieta que exclui todos os produtos de origem animal. Isso inclui não apenas carnes, mas também laticínios, ovos e outros derivados animais. O veganismo é frequentemente motivado por preocupações éticas quanto ao bem-estar animal, questões ambientais e considerações de saúde. Vegans buscam alternativas vegetais para produtos alimentares e também para itens do dia a dia, como roupas, cosméticos e produtos de limpeza, evitando aqueles que envolvem exploração animal. A filosofia vegan defende a ideia de que todos os seres sencientes merecem consideração moral e, portanto, propõe um compromisso com a redução do sofrimento animal e a promoção de um estilo de vida mais sustentável e consciente.
