Переосмысляя Виньолу: Итальянская традиция встречает современные технологии! ИИ на вашей кухне?
Виньоль, классическое итальянское весеннее рагу, переживает ренессанс благодаря современным кухонным технологиям. Традиционно это блюдо отмечает сезонные овощи, такие как артишоки, горох и бобы фава, и теперь оно находит новых поклонников, поскольку умные кухни помогают даже новичкам воссоздавать его сложные вкусы с легкостью.
