Кулинария - Page 2

В эпоху искусственного интеллекта и кулинарных инноваций любимая пицца Кватро Формаджи получает футуристический поворот. Это классическое итальянское блюдо, известное своим сочетанием четырех сыров, переосмысляется с помощью технологий ИИ, обещая симфонию вкусов, адаптированных к индивидуальным предпочтениям. Традиционно, Кватро Формаджи представляет собой богатое сочетание

В мире, где кулинарные традиции сливаются с технологическими инновациями, скромный ‘paj på tyska’ — или «пирог в немецком стиле» — получает футуристический поворот. Исследователи и шеф-повара сотрудничают, чтобы использовать 3D-печать продуктов и профилирование вкуса на основе ИИ для переосмысления этого классического блюда,

В эпоху, когда кулинарные традиции встречаются с современными технологиями, древнее турецкое блюдо кари йемеги переживает цифровую трансформацию. Хотя оно коренится в богатых ароматах специй, овощей и нежного мяса — обычно баранины или говядины — это традиционное карри теперь переосмысляется с помощью искусственного