Будущее сыра: познакомьтесь с Мизитрой Юсто! Технологичный поворот к традиции.
В мире, все больше управляемом технологиями, даже традиционные кухни переживают цифровое возрождение. Изысканное греческое молочное лакомство, Mizithra Juusto — известное своей кремовой текстурой и тонкими ароматами — стало центром новой кулинарной тенденции благодаря инновационным разработкам в области пищевых технологий. Традиционно созданное из
