
3D-natisnjeni krekerji iz kozic? Prihodnost kulinarične inovacije
V nenehno spreminjajočem se svetu kulinarične umetnosti je nova tehnološka čudež, ki burka duhove: 3D-natisnjeni ‘קרקר שרימפס’, oziroma krekerji iz rakov. Tradicionalno so krekerji iz rakov prijetno osnovno živilo v mnogih kuhinjah jugovzhodne Azije, znani po svoji lahki, hrustljavi teksturi in slanem