Mariusz Lewandowski
Колач са бананама: Слатки и сочни класични печени ужитак
Колач са бананама, љубазна класика, је слатки и сочни колач-сличан хлеб направљен од зрелих банана. Идеалан за доручак, ужину или десерт, ова универзална и лака за припрему уживана је у свим приликама. Испод је једноставан али укусан рецепт за колач са бананама који ће испунити вашу кујну утешним аромама и обрадовати ваше језик папиле.
Саставни саставници:
– 2 до 3 зрелих банана, измрвљених
– 1/3 шоља растопљеног путера
– 1 кашичица бикарбоната натрона
– Прстохват соли
– 3/4 шоље шећера
– 1 велико загрејано јаје
– 1 кашичица екстракта од ваниле
– 1 1/2 чаше пшеничног брашна
Упутства:
1. Претходно загрејати овен на 350°F (175°C), и намасти пудингк пан величине 4×8 инча.
2. У мешовитој чинији, измрвите зреле банане вилушком док не буду глатке. Додати оtoplљени путер у измрвљене банане.
3. Умешати бикарбонат натрона и сол. Додати шећер, загрејано јаје и екстракт од ваниле.
4. Додати на крају брашно, и мешати док се само инкорпорира.
5. Исипати смесу у припремљену ладицу.
6. Пећи 50 до 60 минута, или док чачкалица уметнута у центар колача не излази чиста.
7. Извадити из рерне и оставити колач са бананама да се охлади у ладици неколико минута, затим га преформисати на надрону раву да се сасвим олади пре него што се сервира.
Уживајте у ваши колачем са бананом било да је обичан, са путером или са вашим омилјеним намазом!
