Karol Smith
Класична Валдорфска пилећа салата: Освежавајуći užitak hrskavih jabuka i sočnog pilećeg mesa
Валдорфска пилећa салата је вечито јело које комбинује освежавајуći hrskavi ukus jabuka, слани аромат пилећег меса и слаткоћу грожђица у кремастом дресингу од мајонеза. Одлична за лаки ручак или задовољавајући предјел, ова салата нуди чаробан скуп текстура и укуса који ће сви уживати.
Састојци:
– 2 шолје куваног пилећег меса, исецканог
– 1 шоља јабука, исецкана (Granny Smith или ваша омилјена врста)
– 1 шоља без коштица грожђица, преполовљена
– 1/2 шоље сланине, танко исецкане
– 1/2 шоље сецканих ореха
– 1/2 шоље мајонеза
– 1 кашика сока од лимуна
– Со и бибер по жељи
– Зелено листови за сервирање
Упутства:
1. У великој чинији за мешање, побседите исецкано пилеће месо, исецкану јабуку, преполовљене грожђице, танке сланине и сецкане орехе.
2. У малој чинији, умутите заједно мајонез и сок од лимуна док не постане глатки. Добавите прстохват соли и бибера за зачин.
3. Испрскајте дресинг од мајонеза преко пилећег и воћног мешавине. Нежно промешајте да бисте били сигурни да су сви састојци премазани дресингом.
4. Пробајте и прилагодите зачин са додатном соли и бибера ако је потребно.
5. Охладите салату у фрижидеру најмање 30 минута да бисте дозволили укусима да се споје.
6. Сервирајте Валдорфску пилећу салату на леглу свежих зелених листова.
Уживајте у овој изванредној Валдорфској пилећој салати као становитом јелу или је упарите са својим омиљеним хлебом за укусан сендвич.
