Meksički pileći taci sa ljutkastom limunom i avokado salsom.

Meksički pileći Tacos sa Sočnom Limetom i Avokado Salsom

Zaronite u živopisne ukuse Meksika sa ovim ukusnim receptom za Pileće Tacos. Ovi Tacos su punjeni komadićima sočnog pileta koji pršti od ukusa limete i sveže avokado salse. To je divno jelo savršeno za bilo koji obrok, spajajući klasične meksičke začine i svežinu u svakom zalogaju.

Sastojci:

• 2 pileća fileta bez kože i kostiju
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 kašičica paprike
• 1 kašičica kumina
• 1 kašičica čilija u prahu
• So i biber po ukusu
• Sok od 2 limete
• 8 malih tortilja
• 1 zreo avokado, iseckan
• 1 mali crveni luk, sitno iseckan
• 1 mala paradajz, iseckan
• Sveži korijander, iseckan
• 1/4 šolje pavlake
• Kriške limete za posluživanje

Uputstvo:

1. Priprema Pileta: Počnite tako što ćete zagrejati rernu na 375°F (190°C). U maloj činiji pomešajte papriku, kumin, čili u prahu, so i biber. Utrljajte ovu mešavinu začina na pileće filete.
2. Propržite Pile: Zagrejte 2 kašike maslinovog ulja u tiganju na srednje jakoj vatri. Dodajte pileće filete i kuvajte oko 5-7 minuta sa svake strane, ili dok piletina ne postane zlatno smeđa i skuvana.
3. Pecite Pile: Prebacite piletinu u pleh za pečenje, iscedite sok od 1 limete preko pileta, i pecite u prethodno zagrejanoj rerni 10-15 minuta da se osigura da je potpuno skuvana.
4. Izgnječite Pile: Kada je gotovo, ostavite piletinu da odmori nekoliko minuta pre nego što je izgnječite sa dva viljuške.
5. Napravite Avokado Salsu: U srednjoj činiji, pomešajte iseckan avokado, crveni luk, paradajz, korijander i sok od 1 limete. Nežno promešajte da se sjedini.
6. Sastavite Tacos: Zagrejte tortilje u suvom tiganju ili u rerni nekoliko minuta. Stavite porciju izgnječenog pileta na svaku tortilju. Preko posložite avokado salsu i kašičicu pavlake. Poslužite sa kriškama limete.

Uživajte u Meksičkim Pilećim Tacos sa Sočnom Limetom i Avokado Salsom!