Karol Smith
Klasik BLT Sandviçi: Kızarmış Ekmek Arasında Bütünleşen Sosis, Marul ve Domatesin Zamansız Birleşimi
BLT sandviçi, çıtır çıtır sosis, taze marul, sulanmış domates ve mayonezi iki dilim kızarmış ekmek arasında birleştiren klasik bir Amerikan favorisidir. Basit ama derin tatmin edici olan bu sandviç, öğle yemeği, hafif akşam yemeği veya hatta sağlam bir atıştırmalık için mükemmeldir. Doku ve lezzetlerin dengesi, BLT’yi sandviç dünyasında kalıcı bir klasik haline getiren şeydir.
Malzemeler: ###
Sandviç için:
– 8 dilim sosis
– 4 dilim ekmek (tercihinize göre, ancak ekşi maya veya beyaz gelenekseldir)
– 1 büyük domates, dilimlenmiş
– 4 yaprak romaine marulu
– 4 yemek kaşığı mayonez
– Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Talimatlar: ###
1. Sosisleri Pişirin:
– Fırını 200°C’ye (400°F) önceden ısıtın.
– Fırın tepsisine alüminyum folyo serin ve üzerine bir tel ızgara yerleştirin.
– Sosis dilimlerini ızgaraya tek sıra halinde yerleştirin.
– 15-20 dakika veya sosisler çıtırdana kadar pişirin.
– Fırından çıkarın ve fazla yağı almak için kağıt havlu ile kurulayın.
2. Ekmekleri Hazırlayın:
– Sosisler pişerken ekmek dilimlerini kızartıcıda altın rengi olana kadar kızartın.
3. Sandviçi Hazırlayın:
– Kızartılmış ekmek dilimlerinin bir tarafına 1 yemek kaşığı mayonez sürün.
– 2 dilim çıtır sosisi mayonezin üzerine yerleştirin ve ekmek dilimlerinin 2 tanesine koyun.
– Üzerine domates dilimlerini tek sıra halinde koyun, isteğe bağlı olarak tuz ve biberle hafifçe tatlandırın.
– Domates dilimlerinin üzerine birkaç yaprak romaine marulu yerleştirin.
– Her sandviçin üzerine kalan ekmek dilimlerini mayonez tarafı aşağı gelecek şekilde koyun.
4. Sunum:
– Sandviçleri çapraz olarak ortadan kesin ve hemen servis yapın.
Lezzetli ve basit BLT sandviçinizin tadını çıkarın, kızarmış ekmekteki sosisin, çıtır marulun ve sulgun domatesin zamansız birleşimi!
