Meksika Sokak Mısırı Salatasının Canlı Senfonisi: Olağan Olmaktan Kaçış ile Nefis Esquites
Hayal edin, Meksiko Şehri’nin kalabalık sokaklarında yürüyorsunuz; hava, insanları cezbeten aromalarla dolu ve pazar satıcılarının hareketli sohbetleriyle yankılanıyor. Seslerin ve kokuların çeşitlilikteki dokunun arasında, bir satıcı sürekli olarak kalabalığı kendine çekiyor: ‘Esquites’—mütevazi mısırı lezzetlerin kutlamasına dönüştüren ve sevilen bir sokak yiyeceği. Bu