Чи може ШІ оволодіти молем негро? Відкрийте майбутнє смаку
У кулінарному ландшафті, де традиції зустрічаються з інноваціями, моле негро, одна з найскладніших і найулюбленіших страв Мексики, переживає футуристичний момент. Відомий своєю глибокою, димною, гірко-солодкою смаковою палітрою, моле негро традиційно поєднує більш ніж 30 інгредієнтів, включаючи чилі, спеції, шоколад та інші секретні
