Багатий провансальський яловичий даб: Симфонія повільного приготування південнофранцузьких смаків
М’який шепіт вітрів містраль, що крутяться по оливкових гаях, запаморочливий аромат лавандових полів та сонячна яскравість півдня Франції зливаються у приголомшливій страві: Тушковане яловичина (Beef Daube). Ця душевна страва, що походить із сільських кухонь Провансу, є свідченням схильності цього регіону до сміливих,
