Quenelle de Brochet з соусом Нантуа: Французька кулінарна шедевр
Квенель з піклінок із соусом Нантуа: французький кулінарний шедевр Квенель з піклінок, витончене французьке блюдо, включає в себе ніжні рибні клейки з щуки, завернуті в прекрасний вершковий соус. Це гастрономічне задоволення зазвичай подається з соусом Нантуа, багатим, смачним коктейлем, створеним з масла