Приготуйтеся бути перенесеними в сонячне італійське село з кожним смачним шматочком піщанці. Це страва, словенська інтерпретація класичного італійського курячого піккати, ідеально поєднує ніжну курячу грудку з яскравими смаками лимона, каперсів та білого вина. Походячи з Італії, піка означає “ліплений”, що стосується розкішного

Курка Карахі, квінтесенційна пакистанська страва, є яскравим святом насичених смаків і кулінарних традицій. Вона походить з жвавих вуличних їдалень Лахора, і ця улюблена закуска стала основною частиною домогосподарств по всій Південній Азії та за її межами. Страву названо на честь “карахі” —