Pho - Page 21

Phở là một món ăn truyền thống của Việt Nam, bao gồm nước dùng được hầm từ xương, thường là xương bò hoặc gà, kết hợp với các gia vị như hồi, quế, và hạt tiêu. Phở thường được phục vụ với bánh phở (một loại mì làm từ gạo) cùng với các loại thịt, rau thơm, và các gia vị đi kèm như chanh, ớt, và nước mắm. Món ăn này nổi tiếng không chỉ trong nước mà còn được yêu thích trên toàn thế giới, thể hiện văn hóa ẩm thực đặc trưng của Việt Nam. Phở có hai loại chính là phở bò và phở gà, mỗi loại mang một hương vị và cách chế biến riêng biệt.