Cazuela reconfortante de fideos con pollo a la italiana: Un placer acogedor con pollo tierno, verduras frescas y queso derretido

Cazuela reconfortante de pollo y fideos a la italiana: ¡Un deleite acogedor con pollo tierno, verduras frescas y queso derretido!

Esta Cazuela reconfortante de pollo y fideos a la italiana es la comida reconfortante perfecta para cualquier cena familiar. Presenta jugosos trozos de pollo, una mezcla de verduras frescas y fideos perfectamente cocidos, todo envuelto en una salsa cremosa y queso derretido. Luego, se hornea hasta alcanzar la perfección dorada, creando un plato que seguramente complacerá a todos en la mesa.

Ingredientes:

• 3 tazas de pollo cocido, desmenuzado
• 2 tazas de fideos de huevo, cocidos
• 1 taza de cebolla picada
• 1 taza de apio picado
• 1 taza de zanahorias picadas
• 1 lata (10.5 oz) de sopa de pollo cremosa
• 1 taza de crema agria
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de condimento italiano
• Sal y pimienta al gusto
• 1/2 taza de migas de pan
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• Perejil fresco picado, para decorar

Instrucciones:

1. Pre-calienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para hornear de 9×13 pulgadas.
2. En una sartén grande, saltea la cebolla, el apio y las zanahorias picadas a fuego medio hasta que estén tiernos, aproximadamente 5-7 minutos.
3. En un tazón grande, combina el pollo desmenuzado, los fideos cocidos, las verduras salteadas, la sopa de pollo cremosa, la crema agria, el queso mozzarella, el queso parmesano, el ajo en polvo y el condimento italiano. Mezcla bien para combinar.
4. Sazona la mezcla con sal y pimienta al gusto, luego transfiérela al molde para hornear preparado, extendiéndola de manera uniforme.
5. En un tazón pequeño, combina las migas de pan y la mantequilla derretida. Espolvorea la mezcla de migas de pan de manera uniforme sobre la parte superior de la cazuela.
6. Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que la cazuela esté burbujeante y la parte superior esté dorada.
7. Saca del horno y déjala enfriar unos minutos. Decora con perejil fresco picado antes de servir.

Disfruta de tu Cazuela reconfortante de pollo y fideos a la italiana como una comida casera y nutritiva que seguramente se convertirá en la favorita de la familia!