Meksikolaiset kanatacot ja mausteinen lime-avokadosalsakastike

Meksikolaiset kanatacot limellä ja avokadosalsalla

Sukella Meksikon värikkäisiin makuihin tällä herkullisella reseptillä kanatacoille. Nämä tacot ovat täynnä mureita kanapaloja, joissa on raikasta limeä ja tuoretta avokadosalsaa. Tämä iloisen makuinen ruokalaji sopii mihin tahansa ateriaan, sekoittaen klassisia meksikolaisia mausteita ja raikkautta jokaisella suupalalla.

Ainesosat:

• 2 luutonta, nahatonta kanan rintafileetä
• 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
• 1 tl paprikaa
• 1 tl jeeraa
• 1 tl chilijauhetta
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• 2 limetin mehu
• 8 pientä tortillaa
• 1 kypsä avocado, kuutioituna
• 1 pieni punasipuli, hienonnettuna
• 1 pieni tomaatti, kuutioituna
• Tuoretta korianteria, hienonnettuna
• 0,25 dl ranskankermaa
• Limelohkoja tarjoiluun

Valmistusohjeet:

1. Valmista kana: Aloita esilämmittämällä uuni 190°C asteeseen. Sekoita pienessä kulhossa paprika, jeera, chilijauhe, suola ja pippuri. Hiero mausteseos kanan rintafileiden päälle.
2. Kuullota kana: Kuumenna 2 ruokalusikallista oliiviöljyä paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää kanan rintafileet ja paista noin 5-7 minuuttia molemmilta puolilta, kunnes kana on ruskistunut ja kypsä.
3. Paista kana uunissa: Siirrä kana uunivuokaan, purista yhden limen mehu kanan päälle ja paista esilämmitetyssä uunissa 10-15 minuuttia, jotta se kypsyy kokonaan.
4. Raasta kana: Kun kana on valmis, anna sen levätä muutaman minuutin ennen kuin revit sen kahdella haarukalla.
5. Valmista avokadosalsa: Yhdistä keskikokoisessa kulhossa kuutioitu avocado, punasipuli, tomaatti, korianteri ja yhden limen mehu. Sekoita varovasti yhdistääksesi ainekset.
6. Koosta tacot: Lämmitä tortillat kuivalla pannulla tai uunissa muutaman minuutin ajan. Aseta annos revittyä kanaa jokaiselle tortillalle. Lisää päälle avokadosalsa ja nokare ranskankermaa. Tarjoile limeviipaleiden kera.

Nauti meksikolaisista kanatacoista limellä ja avokadosalsalla!

[upota]https://www.youtube.com/embed/l4_dFs7lDso[/upota]