Yakitori, joka tarkoittaa kirjaimellisesti ”grillattua kanaa” japaniksi, on rakastettu ruokalaji, joka on valloittanut sydämiä ja makuhermoja ympäri maailmaa. Alun perin Japanissa katukeittiöissä myyty ruokalaji, se on nyt arvostettu annos, joka koristaa huipputason ravintoloiden ruokalistoja. Yakitorin viehätys piilee sen yksinkertaisuudessa—vartaat, joissa on marinoituja ja täydellisesti hiillostettuja kanapaloja. Savuiset aromit ja mehevät koostumukset tekevät siitä juhdan hittiä grillijuhlissa, perhekerhoissa tai missä tahansa