Karol Smith
”`html
Rapea Tex-Mex-kanavuoka: Maistuva, uunissa paistettu herkku
Tämä Rapea Tex-Mex-kanavuoka yhdistää rohkeat Tex-Mex-maut kanavuokan lohduttavaan rakenteeseen. Siinä on mureaa kanaa, tuhtia mustapapua ja rapeita tortillasiivuja, kaikki täydellisesti paistettuna päällä olevan sulaneen juuston kanssa. Tämä ruoka sopii täydellisesti perheillallisiin tai juhliin ja varmasti miellyttää ruokailijoita!
Ainekset:
– 4 luutonta, nahatonta kanan rintafileetä, keitettyä ja revittyä
– 1 tölkki (15 oz) mustapapuja, valutettuja ja huuhdeltuja
– 1 tölkki (15 oz) maissia, valutettua
– 1 tölkki (10 oz) kuutioitua tomaattia vihreillä chileillä, valumatonta
– 1 tölkki (10 oz) kanakeittoa
– 1 kuppi smetanaa
– 1 paketti tacomaustetta
– 2 kupillista juustoraastetta, meksikolaista sekoitusta, jaettuna
– 8 oz tortillalastuja, murskattuna
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 375 °F:seen (190 °C).
2. Suuressa kulhossa sekoita revitty kana, mustapavut, maissi, kuutioitu tomaatti vihreillä chileillä, kanakeitto, smetana ja tacomauste. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat kunnolla sekoittuneet.
3. Levitä puolet murskatuista tortillalastuista tasaisesti 9×13-tuumaisen uunivuoan pohjalle.
4. Kaada kanaseos tortillalastujen päälle, levittäen sen tasaisesti.
5. Ripottele kanaseoksen päälle 1 kupillinen meksikolaista juustoraastetta.
6. Lisää loput murskatuista tortillalastuista, levittäen ne tasaisesti.
7. Viimeistele ripottelemalla jäljellä oleva 1 kupillinen juustoa päälle.
8. Peitä uunivuoka alumiinifoliolla ja paista esilämmitetyssä uunissa 25 minuuttia.
9. Poista folio ja paista vielä 10 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja kupliva, ja kanavuoka on kauttaaltaan lämmin.
10. Anna kanavuokan jäähtyä muutama minuutti ennen tarjoilua.
11. Tarjoile Rapea Tex-Mex-kanavuoka halutessasi koristeltuna silputulla tuoreella korianterilla, smetanalla tai viipaloiduilla jalapenoilla.
Nauti tästä maistuvasta ja lohdullisesta Tex-Mex-herkusta perheesi ja ystäviesi kanssa!
”`
”`
