Tacos de Pollo con Piña Picante – ¡Un Delicioso Placer Picante, Dulce y Salado

Tacos de Pollo con Piña Picante – ¡Un Delicioso Manjar Agridulce y Sabroso!

Disfruta de estos vibrantes Tacos de Pollo con Piña Picante que combinan perfectamente la dulzura tropical con un toque picante. Los jugosos trozos de piña junto con el pollo sazonado crean un perfil de sabor tentador, todo envuelto en una tortilla caliente. Perfectos para una cena rápida entre semana o una reunión animada, ¡estos tacos dejarán a todos deseando más!

Ingredientes:

• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 libra de pechuga de pollo, cortada en dados
• Sal y pimienta, al gusto
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de paprika
• 1/2 cucharadita de chile en polvo
• 1 taza de piña fresca, cortada en dados
• 1/4 taza de cebolla morada, finamente picada
• 1 jalapeño, picado (opcional, para más picante)
• 1/4 taza de cilantro fresco, picado
• Jugo de 1 limón
• Tortillas de harina tamaño taco
• Ingredientes opcionales: aguacate en rodajas, crema agria, queso rallado y salsa

Instrucciones:

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
2. Agrega el pollo en dados a la sartén. Sazona con sal, pimienta, ajo en polvo, paprika y chile en polvo. Cocina hasta que el pollo esté dorado y cocido, alrededor de 7-10 minutos.
3. Mientras el pollo se cocina, prepara la salsa de piña. En un tazón mediano, combina la piña cortada en dados, cebolla morada, jalapeño, cilantro y jugo de limón. Mezcla bien y sazona con un poco de sal si deseas.
4. Calienta las tortillas calentándolas en una sartén seca a fuego medio durante unos 30 segundos por cada lado o hasta que estén calientes.
5. Arma los tacos colocando una porción de pollo cocido en cada tortilla. Cubre con la salsa de piña y los ingredientes adicionales deseados como aguacate en rodajas, crema agria, queso rallado y salsa.
6. Sirve de inmediato y ¡disfruta de tus sabrosos Tacos de Pollo con Piña Picante!