Autentický černý mole z Oaxacy – bohatá a složitá mexická omáčka
Autentický Oaxacký černý mlejn – bohatá a složitá mexická omáčka Oaxacký černý mlejn, nebo také Mole Negro, je jedním z nejvzácnějších pokladů mexické kuchyně. Tato bohatá, tmavá a sametová omáčka z regionu Oaxaca je známá pro svoji složitost, hloubku chuti a aromatickou