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Brunch ist eine Kombination aus Frühstück und Mittagessen, die typischerweise zwischen den traditionellen Essenszeiten für Frühstück und Mittagessen eingenommen wird, oft an Wochenenden oder Feiertagen. Der Begriff setzt sich aus den Wörtern „Breakfast“ (Frühstück) und „Lunch“ (Mittagessen) zusammen. Brunch kann eine Vielzahl von Gerichten umfassen, die sowohl süße als auch herzhafte Speisen beinhalten, wie Eier, Pfannkuchen, Müslis, Salate, Sandwiches und verschiedene Getränke, darunter Kaffee, Tee, Säfte und oft auch alkoholische Getränke wie Sekt oder Cocktails. Die Mahlzeit ist nicht nur eine Gelegenheit zum Essen, sondern wird oft auch als gesellige Veranstaltung betrachtet, bei der Freunde und Familie zusammenkommen, um zu genießen und zu entspannen. Brunch ist besonders populär in vielen Kulturen und wird häufig in Restaurants und Cafés angeboten, die spezielle Brunch-Menüs zur Verfügung stellen.