
Mole Negro Oaxaqueño: Eine Symphonie von Aromen und Geschmäckern aus dem Herzen Mexikos
Die Mole Negro Oaxaqueño ist mehr als nur ein Gericht; sie ist ein kulturelles Symbol, ein kulinarisches Meisterwerk aus der reichen, lebendigen Region Oaxaca, Mexiko. Diese exquisite Sauce, oft als der „König der Molen“ beschrieben, fasst Jahrhunderte der Tradition zusammen und vereint