Flan

El flan es un postre tradicional latinoamericano y español, caracterizado por su textura suave y cremosa. Se elabora principalmente con una base de leche, huevos y azúcar, que se cocina a baño maría. Su método de preparación incluye la creación de un caramelo que se vierte en el molde antes de añadir la mezcla de flan, lo que le da un color dorado y un sabor dulce al final del proceso. Una vez cocido, se enfría y se desmolda, presentando una capa de caramelo líquido en la parte superior. El flan puede ser consumido solo o acompañado de nata, frutas, o salsas. Es un postre popular que se sirve en diversas ocasiones y celebraciones.