Vääjäämättömän ilmava focaccia: Kulinaristinen pakomatka Italian pörröisen leivän sydämeen
Kielitiede: fi. Sisältö: Uppoudu italian leipäperinteeseen tällä eetterisellä versiolla rakastetusta focacciasta — ”õhuline focaccia.” Kuviteltu Ligurian, Italian maalaistaloissa, tämä focaccia-resepti on kunnianosoitus aikakauden mukaisille tekniikoille, joita on siirretty sukupolvelta toiselle. Sen nimi, ’õhuline’, tarkoittaen ilmaista viroksi, tiivistää täydellisesti tämän leivän kevyen, pehmeän
