
Uzbekistanin plov: Täyteläinen ja maukas riisiruoka lampaalla ja porkkanoilla
Uzbek Plov: Täyteläinen ja maukas riisipilafi karitsalla ja porkkanoilla Uzbek Plov, jota kutsutaan yksinkertaisesti myös nimellä Plov, on perinteinen riisiruoka Uzbekistanista, jota juhlistetaan rikkaista mauistaan ja ruokaisista aineksistaan. Sitä tarjoillaan usein perhetapaamisissa ja erityistilaisuuksissa. Ruokaan kuuluu mureaa karitsaa, tuoksuvaa riisiä, mehevää porkkanaa