Pasta

Pasta is een voedingsmiddel dat gemaakt wordt van deeg van tarwemeel en water, en soms eieren. Het komt in verschillende vormen en maten, zoals spaghetti, penne, macaroni en ravioli. Pasta is een essentieel onderdeel van de Italiaanse keuken, maar wordt wereldwijd veel gegeten. Het kan worden gekookt, gebakken of gefrituurd en wordt vaak geserveerd met sauzen, groenten, vlees of vis. Pasta is rijk aan koolhydraten en wordt vaak gebruikt als basis voor een maaltijd. Het kan zowel vers als gedroogd zijn en heeft een lange houdbaarheid wanneer het gedroogd is.